Їжа

Чи потрібно виключати цукор під час схуднення?

Часто їсте солодке? 🍩 🤤 – особисто я практично щодня, при цьому покращуючи фізичну формуувірен, що багато хто з вас чули, що солодке шкідливо для фігури, але ось питання – чому? Чому деякі “подихають над шоколадом” і вже набрали жирку, а деякі спокійно дозволяють собі солодке і нічого зайвого не відкладається? 🤔 Все простіше ніж здається: в організмі за енергію в м’язах відповідає глікоген (про нього пізніше буде пост), він накопичується в печінці і в м’язах. ми отримуємо глікоген з будь-яких вуглеводів. і майже всі вуглеводи в результаті розпадаються на глюкозу, що перетворюється в глікоген.

а ось саме цукор розпадається на глюкозу і фруктозу, фруктоза ж накопичується печінкою у вигляді глікогену, лише до 100 грам, а все що вище йде прямо в жирові відкладення. Чи означає Це, що потрібно перестати їсти фрукти, адже вони і є фруктоза?! 😨 Природно немає ❌ більшість фруктів мають не високі вмісту фруктози. А ось сухофрукти типу фініків або кураги мають всі шанси відкластися в жирок, якщо не стежити за кількістю з’їденого.

Ще більше варто звернути увагу на фреші, а тим більше пакетовані соки, адже на один літр соку можуть припадати кілограми фруктів. Для порівняння в одному яблуці 🍏 ~5г фруктози а на 250мл фрешу ~10 яблук 🍏 🍏 🍎 🍎 🍏 🍎 🍏 🍏 🍏 🍎 ( +\- залежно від розмірів яблук) в результаті виходить 50 грам фруктози, а для людей з невеликим відсотком скелетних м’язів це вже максимум, ну а в пакетовані соки частенько додають цукор, так що там подвійна доза 😣 в результаті: ✅ є солодке краще в день тренування ✅ якщо немає фізичної активності, споживаємо солодке помірно 🦥 ✅ Не варто тиснути на сухофрукти як на замінник цукерок, якщо звичайно є мета залишитися у формі. ✅ Забуваємо про соки як про» дієтичний ” напій на кожен день.

Related posts

Leave a Comment