Фігура

Селен-користь або отрута

Місячний камінь СеленСелена з давньогрецької-місяць. Коли шведський хімік Йен Берцеліус зрозумів, що виявив нову речовину з властивостями, схожими на сірку і телур (в перекладі з латинської – Земля), то дав йому назву супутника Землі. Ось так виглядає селен в порошку, в гранулах для промислового застосування.

Наприклад, для електротехніки, фотоелементів, виробництва скла, гумових виробів. Джерело зображення: Яндекс. Картінкідолгое час селен вважався отруйним для організму.

І ще в середині ХХ ст. був одним з найбільш невивчених елементів. 🧐 До теперішнього часу вже відомо, наскільки селен може бути корисний для організму.

⠀ 🔸 Недолік селену викликає ті ж негативні наслідки, що і дефіцит вітаміну Е. ⠀ 🔸 гострота зору безпосередньо залежить від вмісту селену в сітківці ока. Наприклад, у орлів селену в сітківці більш ніж в 100 разів більше, ніж у людини.

⠀ 🔸 Селен входить до складу ферментів, що захищають організм від оксидантів і вільних радикалів (з’являються в процесі роботи мітохондрій, прискорюють старіння)деякі продукти, що містять селен. Як правило, вміст селену в продукті залежить від його концентрації в грунті, де він вирощувався. І тільки у бразильських горіхів немає такої залежності.

Джерело зображення: Яндекс. Картинки Участвует бере участь – ️ в синтезі білків м’язів – ️ в регуляції дії гормонів щитовидної залози, статевих гормонів 〰️ в імунному захисті – ️ забезпечує виношування вагітності⠀ 🔸 захищає від отруєння ртуттю. ⠀ 🔸 Попереджає розвиток катаракти.

⠀ 🔸 Має протигрибкову дії, використовують для боротьби з лупою. ⠀ 🔸 Йдуть дослідження по використанню селену в протиракових препаратах, попередженні серцево-судинних захворювань, в т. ч.

інфарктів. ⠀Скільки потрібно ️ ️ ️ для дорослих-55 мкг / добу (для жінок); 70 мкг / добу (для чоловіків)Для дітей — 10-50 мкг/добу. Перед застосуванням потрібна консультація лікаря⠀всього 5 міліграмів селену є токсичною дозою для людини.

Причем️причому одноразове застосування великої кількості може пройти без наслідків, а регулярне надходження злегка перевищеної дозування призводить до хронічного важкого отруєння. ⠀В яких продуктах міститься ️ ️ гриби, бразильський горіх, кокос, кунжут, фісташки, устриці, омари, проростки пшениці, пивні дріжджі, морська сіль, часник️ ️ важливий нюанс рослини акумулюють з грунту, в якій він міститься. В організм тварин селен потрапляє з поїдаються рослин.
②В північно-західній частині Росії, в Сибіру грунту бідні селеном. Тому в продуктах місцевого виробництва вміст селену менше, ніж в продуктах з інших місцевостей. ⠀Про який ще мікроелементі розповісти?Ось тут розповіла про цинк, а тут про йод

Related posts

Leave a Comment